Каталог товаров
27659 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Андрей из города Сургут
Вопрос задан 07 06 2018 503 просмотра

Себестоимость приготовления попкорна

Наша компания покупает у вас ингредиенты для изготовления покорна. Проконсультируйте плиз, каков расход и выход готового продукта при приготовлении поп корна на оборудовании models 2553EX Мы готовим соленый, карамель, сладкий. Покупаем кукурузу Premium Popcorn, Pop N Roll. Смеси CARAMEL DELUXE. Масло MICO GOLD. Еще нужен расход электроэнергии для расчета себестоимости приготовления готовой продукции. Заранее благодарен за ответ.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Андрей, добрый день! Данная модель аппарата имеет котел объемом  16-18 унций. То есть при закладке продукции на 16 унций, вы получите не менее 16 стаканов готового попкорна объемом 0,75 л. 


Для одной закладки вам потребуется: 448 гр зерна, 150 гр масла, 2 чайных ложки соли Corin Salt, которая придаст вашему попкорну  сливочный вкус и аромат. А для приготовления сладкого попкорна, необходимо добавить 224 гр карамели Corin Glaze, ведь данная смесь уже содержит антипригарную добавку, а разнообразие вкусов вас приятно удивит.   
 По поводу расхода  электроэнергии. Мощность аппарата -  1,9 кВт. (1900 Вт). За один час аппарат способен приготовить 320 порций.  Получается:
1900/320 порций = 6 Вт  или 0,006 Квт расходуется на одну порцию.  Средняя цена 1 кВт в г. Сургут - 3 руб. 

 0,006 Квт * 3 рубля = 0,018.   

То есть стоимость электроэнергии, затрачиваемой на  одну порцию попкорна объемом 0,75 л, составляет ориентировочно всего 2 копейки.

Для достижения наилучшего результата и максимального раскрытия зерна, рекомендуем вам использовать только качественные и профессиональные ингредиенты. На складах нашей компании всегда в наличии высококачественное зерно, масло и различные добавки.


Всего наилучшего!
Похожие вопросы
технолог
Из города петербург
22 10 2009
1352 просмотра
Добрый день, подскажите пож-та параметры вытяжки(приток-вытяжка) для данного аппарата.
БОКЕМБАЕВА ФАТИМА УМБЕТОВНА
Из города Астрахань
12 06 2012
1151 просмотр
Скажите пожалуйста, есть ли в Астрахани ваши филиалы, где можно приобрести аппарат по производству поп-корна и все ингридиенты
Ежова Анастасия Алексеевна
Из города Тверская область
29 12 2012
1270 просмотров
Здравствуйте. После загрузки всех ингридеентов как определить готовность попкорна? Аппарат отключается автоматически или механически? Среднее время приготовления 8 унций попкорна?
Кайдалов Руслан Геннадьевичь
Из города Мурманск
08 03 2011
1155 просмотров
Здравствуйте!Хочу купить у вас не дорогой но надёжный аппарат для попкорна,посоветуйте какой лучше? И у ваших дилерав в Мурманске можно купить его? Зарание огромное спасибо
Сафронова Татьяна Всеволодовна
Из города ХМАО-Югра Междуреченский пгт,
06 02 2012
890 просмотров
хочу приобрести аппарат для попкорна торговать в баре Дворца культуры небольшого размера .посоветуйте какой лучше,желательно если можно чтобы размещался на столешнице.
Анна
Из города Пермский край, г. Пермь
22 10 2019
381 просмотр
Попкорн Код (140731) - Смесь для карамелизации «Корнтрит микс карамель», 623г.
Уточните пожалуйста состав продукта
Hem
Из города MOskva
25 03 2010
915 просмотров
Здраствуйте. как я поняла popcorn аппараты бувають 1. аппарат для приготовления сладкого попкорна. 2. аппарат для приготовления соленого попкорна. 3, и аппарат где можно приготовит соленый и сладкий одновременно. пожалуйста дайте лист аппаратов где можно приготовить соленый и сладкий одновременно или как определить какой аппарат для соленого и какой для сладкого если в сайте нет информации какой аппарат для чего. спасибо.
Дмитрий
Из города Нижний новгород
26 07 2018
427 просмотров
Здравствуйте! хочется заказать термостат к аппарату попкорна Fencfl 40002. тел 89063538433
Олег Макуха
Из города Армавир
22 08 2011
958 просмотров
Добрый день, на аппарате корнадо 48oz плохо взрывается машрум очень много поп-корна не шариком. Подскажите что делать?
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
20 10 2011
873 просмотра
Здравствуйте.Чем отличие аппаратов по коду 37859 и аппарат код 40646?И в зерне чем отличие бабочки от машрума ? Заявку потом тоже сюда писать? С уважением,Иван.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img