Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 18 01 2019
477 просмотров
Начос
Добрый день! Планируем реализацию чипсов Начос с соусами: сырыный и Сальса, без тепловой витрины. Вопрос: можно ли долговременно хранить эти соусы без холодильника? И как лучше продавать сырный соус без тепловой витрины? Можно получить какую-то краткую инстукцию по хранению и реализации?
Есть ответ
Добрый день
Соусы "Сальса" и "Сырный" хранятся при комнатной температуре от +2 до +20С и относительной влажности не более 75%, срок годности 6 и 9 мес соответственно. Что касается подачи сырного соуса, я бы советовал все же приобрести тепловую витрину - это важный элемент подачи блюда, сырный соус должен быть теплым. Вы можете приобрести б/у тепловую витрину производства ТТМ на сайте sliv.ru (например, по этой ссылке) по очень привлекательной цене.
Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Доброго времени суток! Такой фильтр используется во всех насосах-дозаторах фирмы gold medal? У меня модель 2114-18-001.
При разборе насоса обнаружил, что в нём сгорела деталь, похожая на данный однофазный фильтр. Внутри в насосе таких фильтров две штуки, насколько я понял. Всё ли верно?
Другое
Код (122457) - Аппарат сахарной ваты, вертикальная подача, 5kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый
Можно купить в рассрочку?
Здравствуйте!Покупали у Вас печь для пиццы код 46933. Никак не можем понятькак печь в ней, то сильно сушит, то долго надо печь.При какой оптимальной температуре надо выпекать пиццу?
здравствуйте!хотел бы узнать какая у вас минимальная партия по заказу может быть.
меня интересует глубина ячеек вставляемых гастроемкостей?
Другое
Код (102564) - Вафельница «бельгийская», круглая, D180мм, 4 сегмента
перезвоните, срочно нужен товар
Добрый день!Использую фризер B-Cream 21.Для приготовления слаша можно ли использовать в данном аппарате обычные соки,которые продаются? например Любимый сад? 2.использую смеси для мягкого мороженого ICEDREAM.шоколадное ,с жирностью 3% имеет плотную структуру и хорошо укладывается в рожки,а вот сливочная мечта с жирностью 8% менее плотная и на рожке часто плохо ложится и не держит форму.режим изготовления мороженого задаю 6 или 7но разницы особо не замечаю(В чем дело? подскажите пожалуйста.С уважением,Валерий.
Здравствуйте! Не могу зарегистрироваться на вашем сайте, ввожу данные в поля доя заполнения, затем кнопку регистрация, дальше ничего не происходит, страница не обновляется. Пробовал с разных устройств и браузеров - тоже самое. Можно ли решить данную проблему? Спасибо!
Добрый вечер, уточните, пожалуйста, сколько ждать оформления заказа и уточнения по срокам доставки? Сделала заказ в вс, никто со мной не связался. Только на почту пришло письмо, что нужно оплатить в течение трех дней, хотя я выбирала оплату наличными при получении...Спасибо
