посуда, стекло и приборы, инвентарь

Юлия из города Москва
Вопрос задан 11 06 2021 288 просмотров

Электрокоптильня helia 24 - код (170874)

Добрый вечер! А для холодного копчения разве эта печь не подходит?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый вечер, Юлия!

Электрокоптильня Helia 24 подходит для холодного копчения, но это скорее дополнительная функция для данной печи. Во-первых, ТЭН для копчения распложен в камере. поэтому добиться по-настоящему холодного дыма (температурой ниже 40С) будет трудно. В специализированной коптильне для холодного копчения ТЭН со щепой расположен не в камере и дым получается по-настоящему "холодным". Во-вторых, холодное копчение обычно происходит длительное время (до 8-12 часов), придется периодически открывать дверь камеры, заменять щепу и включать ТЭН для копчения. Это не очень удобно.
Обратите внимание на электрокоптильню КР-7.90 (Сиком). Для неё можно приобрести внешний генератор дыма и навесной автомат для подачи брикетов, которые превращают КР-7.90 в полноценную коптильню для холодного копчения. 
Похожие вопросы
melkumian ruzanna liudvigovna
Из города grecia
23 08 2011
775 просмотров
skazite pozaluista kak mozno priobresti oborudovanie dlia ponchikov s kremom?
Игорь
Из города Иваново
13 10 2009
601 просмотр
Хотел бы узнать перечень предлагаемого оборудования для производства мини-пиццы с возможностью приобретения всей линии и её монтажа в ограниченных условиях для производства (торговый центр)
Михаил Киблер
Из города Великий Новгород
16 04 2018
445 просмотров
Добрый день! Продаёте ли вы юридическим лицам в кредит или рассрочку? Если да - на каких условиях?
Дмитрий
Из города Брест, Беларусь
30 06 2016
638 просмотров
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, предлагаете ли Вы линии по упаковке попкорна для приготовления в микроволновой печи? И , если предлагаете, то какова цена и сроки поставки?
Моисеева Елена Александровна
Из города Красноярск
29 06 2012
808 просмотров
Мною с рук приобретен аппарат б\у "Карамельное яблоко" модель АК-01 с ранее потерянными документами. Прошу выслать комплект документов к данному аппарату и инструкцию по эксплуатации. Заранее Вам благодарна.
Марина
Из города Уфа
29 06 2010
1161 просмотр
здравствуйте! интересует печь-коптильня.сколько стоит в Челябинске,а так же стоимость и сроки доставки в Уфу?
Жанна
Из города новосибирск
10 08 2022
332 просмотра
После загрузки моющих таблеток пароконвектомат начинает работу в обычном режиме. но минут через 10 на табло высвечивается надпись "прервано" и так же пишет "уберите моющие таблетки"
Мария
Из города Омск
11 09 2020
289 просмотров
Отправьте, пожалуйста, на электронную почту техпаспорт на эту модель индукционного казана.
Александр
Из города СПБ
18 01 2008
739 просмотров
Очень заинтересовала данная модель. Не могли бы Вы подсказать, сколько вместимость каждого ящика. От этого зависит заказ данной модели.
Владимир
Из города Москва
15 12 2016
967 просмотров
Добрый день. Есть ли у вас инструкция и деталировка на данный пароконвектомат (его номер NR LA020016206) 2004 г.в. Если есть то можно ли выслать на почту? Спасибо, с уважением Владимир.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img