Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Саша из города г.Днепродзержинск
Вопрос задан 26 02 2008 1028 просмотров

Расширение попкорна .

Хочу заняться производством и продажей попкорна.Подскажите,что такое расширение зерна попкорна и какое зерно самое хорошее!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Качество зерна попкорна характеризуется:

- сорт

- вид

- степень расширения

Степень расширения зерна- показывает, какой объём готового продукта (в см3) получается из 1 грамма зерна.

В зависимости от формы зерна в раскрытом виде, различают:

1.мелкая бабочка- степень расширения зерна 40-42*

2.средняя бабочка- степень расширения зерна 40-45*

3.большая бабочка- степень расширения зерна 40-42*

4.карамель/машрум- степень расширения зерна 36* (это зерно используется в основном для карамелизации).

* объем по mwvt «metric weight volume tester», тестер для измерения объема 1г. готового попкорна в см3.

Наша компания может Вам предложить зерно:

1. средняя бабочка- производители:

- Россия

- США , зерно «CorinCorn»

Объемом 22,68 кг. С заявленной производителем степенью расширения 40-45.

2. зерно карамель

Производитель США, «Nebraska», вес 22,68 кг. С заявленной производителем степенью расширения 36.

CA
CB
Похожие вопросы
динис
Из города уфа
19 04 2018
510 просмотров
Попкорн Код (115927) - Вкусовая смесь для попкорна «corin cheese» regular, 5кг.
Здравствуйте. Я ваш клиент. Хотел узнать -вкусовые добавки такие как -сырный-грибы -бекон -сметана и лук - добавляются только на раскрытый попкорн? и в котел никогда не кладутся ??? И как готовить такие вкусы какие пропорций , попкорн в котле без масла держать или так же с маслом ? Простите за некомпитентность.
Исроилжон
Из города Андижан
19 01 2017
809 просмотров
Попкорн Код (110920) - Попкорн-аппарат Vortex Popcorn с сифтером и дозатором, пр-то 12кг/ч
почему не отвечаете
Наталья
Из города Минск
12 10 2009
1245 просмотров
Здравствуйте, хочу поинтересоваться, могут ли ваши специалисты дать консультацию по поводу приобретения пакета оборудования и остального составляющего, необходимого для открытия своего бизнеса по производству и реализации попкорна. Какие для этого необходимо подготовить документы (сертификаты, разрешения и т.д.)на территории Беларуси?
Татьяна
Из города Санкт-Петербург
15 02 2016
1118 просмотров
Добрый день. Подскажите при карамелицации с добавлением корнтрит флейвор меняется ли цвет попкорна или он остается классическим светло коричневым и добавляется только аромат? Так же напишите пожалуйста иструкцию по применению этой добавки.
Марина
Из города Хабаровск
18 01 2012
992 просмотра
К данному фильтру уже идет в комплекте активир.уголь? Есть ли в вашем ассортименте дополнительно, чтобы потом делать смену угля?
Наташа
Из города СПб
05 11 2009
977 просмотров
Очень-очень нужно зерно для попкорна, но не 22 кг, а килограмм 5. Продайте мне, пожалуйста. Куда обратиться, к кому?
Наталия
Из города Омск
07 04 2008
937 просмотров
Здравствуйте! Я приобрела у вас аппарат для производства попкорна.Чтобы повысить его рентабельность, хотелось бы фасовать попкорн в полиэтиленовые пакеты и реализовывать на других торговых точках. Подскажите, пожалуйста, какое оборудование дополнительно мне нужно приобрести, какие сопроводительные документы должна иметь такая продукция и как оформляются такие документы.Заранее благодарна.
Ирина
Из города Астрахань
24 12 2021
604 просмотра
Скажите пожалуйста, сколько электроэнергии расходуется на приготовление 1 кг попкорна?
Андрей
Из города Ростов-на-Дону
17 04 2016
772 просмотра
Попкорн Код (95486) - Зерно кукурузы (бабочка)
Хотел заказать мешок кукурузы, но цена доставки неадекватная, и больше чем сама кукуруза стоит, если попкорн есть на складе в Ростове, его самому можно забрать, оплатив лишь сам товар? Ответьте на почту
Попов Александр Александрович
Из города Караганда
02 03 2011
1176 просмотров
Где купить в казахстане ингредиенты для попкорна?Нужны контактные данные и прайс листы.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img