ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Сергей из города Калининград
Вопрос задан 11 11 2009 936 просмотров

мини пекарня

Здравствуйте, хочу открыть небольшую пекарню для выпечки всевозможных булочек. скажите какой минимальный комплект оборудования мне понадобится, площадь для производства, стоимость оборудования, стоимость доставки,производительность.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте Сергей!
Оборудование необходимо подбирать в зависимости от многих факторов: производственных площадей, электрических мощностей, ассортимента изделий, особенностей технологии производства и др.
Как правило, для производства хлебобулочных изделий используется

  • холодильное оборудование для хранения сырья,
  • мукопросеиватель,
  • тестомес,
  • расстоечный шкаф,
  • конвекционная печь,
  • производственные столы, стеллажи, моечные ванны.
Для формования изделий используются тестоделители-округлители и тестораскатывающие машины.
Площадь производственных помещений зависит от множества факторов: прежде всего, планируется работать на сырье или на полуфабрикатах, от ассортимента и от объема выпекаемых изделий, как часто будет происходить завоз сырья. Наша компания осуществляет бесплатную доставку оборудования (при условии суммы покупки более 15000 руб.) до транспортной компании, представительство которой находится в Москве. Услуги транспортной компании оплачиваются самостоятельно. Для более детального подбора оборудования Вы можете связаться с менеджерами нашей компании по телефонам (495) 956-40-00, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).  
Похожие вопросы
Евгений
Из города Ивантеевка
27 01 2010
1266 просмотров
объём рабочей камеры и потребляемая эл. мощность?
М.В.
Из города Ростов-на-Дону
03 11 2009
Прикреплен специалист
Размеры?
Олег
Из города Москва
29 05 2007
1050 просмотров
СКОЛЬКО БУДЕТ СТОИТЬ 2-Х ГРУППНАЯ КОФЕВАРКА ТАКОГО ЖЕ ТИПА
Ямова Татьяна Тимофеевна
Из города Архангельск
24 11 2010
Прикреплен специалист
Добрый день! Можно ли использовать фритюрницу в палатке на улице?
Тимошенко Игорь Ильич
Из города курган
29 08 2011
987 просмотров
есть ли у вас тележки которые подошли бы для одновременной установки на них аппрата для сахарной ваты и карамелизатора для яблок?
Виталий
Из города Москва
25 12 2008
1099 просмотров
Есть в наличии?Или что не буть подобное?
Елена
Из города Москва
15 11 2019
422 просмотра
Бывают ли шпильки для противней 46х33 см?
Илья
Из города Тула
16 02 2017
572 просмотра
Здравствуйте, меня интересует насадка венчик от миксера Fimar IP 10F Венчик, возможно у вас заказать?
Алексей
Из города Москва
17 10 2014
849 просмотров
Технологическое оборудование Код (47712) - Нагревательный элемент для 767-SK
1. Это и есть генератор дыма?2. ОН подходит для модели -Altо-Shaam 767-SK-мощность 2,8кВт/380В-габариты 65х80х85см3. Какой срок доставки, когда будет в наличии
Ильдар
Из города Казань
26 10 2007
927 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img