Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Тигран Е. из города Москва
Вопрос задан 28 08 2005 901 просмотр

Отличия

По каким критерием различают кафе от ресторанов?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

На практике часто стирается грань между форматами кафе и ресторана. Хотя основные критерии их отличия предусмотрены московским городским строительным нормам «Предприятия общественного питания» МГСН 4.14-98 (в редакции 4.09.01 г.)

- ресторан – это предприятие питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на: рыбный, пивной, с национальной кухней и т.д.

- кафе – это предприятие по организации питания и отдыха посетителей с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на – молодежное, детское и др.

Похожие вопросы
Виктор
Из города г.Ставрополь
26 01 2010
865 просмотров
Здравствуйте!Фритюрница Frymaster,mod:RE14.Все нагревательные элементы цэлые,а она выдает ошибку о том, что нет нагрева и не блокируется контактор включения нагрева.Подскажите как исправить неисправность.С уважением Виктор.
Раиль
Из города Нижневартовск
26 01 2023
179 просмотров
Заказывал у вас карамелизатор, в июле 2022 года начал пользоваться с 1 января 2023 года в итоге перегорела проводка. Вопрос гарантия на это есть ?
Дмитрий
Из города Новосибирск
01 11 2017
589 просмотров
Другое Код (110947) - Кофемолка-дозатор, бункер 1.3кг, 15кг/ч, белая, 220v
Доброго дню. Подскажит, есть ли прнципиальные отличия у кофемолок Mythos One у Nouvu Simonelli и Victoria Arduino?
Андрей
Из города Сокол
06 03 2012
731 просмотр
Не могу скачать инструкцию с сайта b-cream-1,вышлите на email.
Антон
Из города Москва
28 07 2022
219 просмотров
Можно ли заказать пакеты с доставкой из Хабаровска?
Ирина
Из города Уфа
21 05 2018
443 просмотра
Другое Код (126156) - Стакан для горячих напитков двухслойный ВРЕМЕНА И ЭПОХИ 250мл бумага
Добрый день. Хотелось бы узнать цену на стаканы двусл. 200 и 400 мл с логотипом нашей компании (4 цвета)
Вася
Из города Минеральные воды
01 10 2022
260 просмотров
Можно ли разабрать и смазать насадку,она подклинивает
Наталия
Из города Омск
11 04 2008
745 просмотров
Очень благодарна вам и региональноу представительству в Новосибрске(со мной работает Ксения) за доброжелательность,оперативность и терпение.Очень легко и приятно сотрудничать с вашей компанией.
Кулешов Дмитрий Юрьевич
Из города Борисоглебск
29 04 2013
1087 просмотров
Здравствуйте! Объясните пожалуйста при включении фризера B-Cream на панели появляются числа пример(14.3) и они как будто таймер отчета идут на убывание ЧТО ЭТО ТАКОЕ в инструкции ничего не написано про них и объясните что такое положение I?
Кирилл
Из города Los Angeles
23 09 2018
477 просмотров
Другое Код (68181) - Аппарат сахарной ваты, горизонтальная подача, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса красный
Здравствуйте! Возможна ли доставка в США ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img