Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Северодвинск
Вопрос задан 18 03 2010 2404 просмотра

Сладкая вата и попкорн

Здравствуйте!Подскажите хотим заниматься изготовлением и доставкой на дом сладкой ваты с разными вкусами и попкорном тоже с разными вкусами.Подскажите оптимальное оборудование,пожайлуста.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сергей.

 Для производства сахарной ваты Вам необходимо приобрести:
- оборудование- аппарат сахарной ваты.
Можем Вам предложить на выбор российские аппараты и американские. Например: Твистер-М (ТТМ, Россия)  или Econo Floss (GM, США). 
- комплексные пищевые смеси Flossine (0.45кг., в ассортименте), которые придадут вате фруктовый вкус и аромат.
и, конечно, сахарный песок, самый обычный, при чем, чем более крупный, тем лучше.

Для упаковки ваты можем предложить Вам
- стаканы пластиковые для сахарной ваты, "Candee Fluff" , объемом 1 л. (на 14 гр. ваты) и стаканы пластиковый для сахарной ваты, "Candee Fluff" , объемом 2,5 л. (на 28 гр ваты)

Для производства любого попкорна Вам необходимо приобрести:

- оборудование - попкорн аппарат. В зависимости от планируемых объемов производства можно выбрать малый, средний или большой аппарат. Выбрать можно здесь. 
- зерно кукурузы (бабочка),
- масло кокосовое,
- добавки.
Для соленого попкорна - соленая пищевая смесь для попкорна "Flavacol", 0.992кг.
Для сладкого - вкусовая добавка "Glaze Pop", в ассортименте, 0.794кг. или вкусовая добавка "CorinGlaze" SR, в ассортименте, 2.84кг.
Готовый соленый попкорн Вы можете обработать пикантными посыпными добавками. 

Чтобы разнообразить ассортимент, Вы также можете производить карамелизированный попкорн.  
Помимо аппарата Вам будет необходимо следующее:
- оборудование -  карамелизатор, например Karamel Baby,
Для удобства работы Вы можете приобрести подставку под карамелизатор. 
 -зерно кукурузы (машрум),
- масло кокосовое,
- смесь пищевую для приготовления карамельной глазури "Corin Премикс".

Более подробную консультацию Вы можете получить у менеджера нашей компании  по телефону: 8-800-200-40-00 (бесплатно по России). 

Похожие вопросы
Александр
Из города Саранск
12 02 2018
2957 просмотров
Здравствуйте! У меня есть несколько вопросов по поводу этой модели. (ТТМ Карнавал) 1. Возможно ли на нем делать фигурную вату, в частности цветы? 2. Если в головке не осталось сахара, не случится ли перегрев тэнов, и как долго аппарат может работать без сахара, но под нагревом? 3. Можно ли добавлять порцию сахара в головку на ходу, и какая минимальная порция? (При замене цвета сахара) 4. Если сахар закончился, но тэн включен, не будет ли при этом эффекта снега? Заранее спасибо за ответы!
Ирина
Из города Норильск
13 04 2022
231 просмотр
иван
Из города бузулук
12 01 2017
873 просмотра
Сахарная вата Код (68181) - Аппарат сахарной ваты, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса красный
скажите пожалуйста данный аппарат идет с куполом?
Татьяна
Из города Старвй Оскол
13 04 2017
703 просмотра
Прошу Вас показать примерный расчет потерь сахара при производстве сахарной ваты на оборудовании Монстр.Я как бухгалтер ,не согласна с производственниками,которые указывают завышенные нормы потерь сахара .Хочу услышать Ваше мнение.
романюк елена владимировна
Из города новосибирск
13 01 2011
860 просмотров
у меня на автомате спираль,можно ее поменять на тен или нет?Где это делают в новосибирске?как запускают воздух в вату,когда ее мотают,научите пожалуйста,спасибо.Если можно ответьте на эл.адрес.
Евгений
Из города Иркутск
24 10 2016
952 просмотра
Сахарная вата Код (68181) - Аппарат сахарной ваты, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
Могу я купить аппарат Twister M d 660 в Иркутске по цене 32000₽ ? Мне сообщили, что в Иркутске в АСФ цена этого аппарата 36000₽.....
расиль
Из города Нефтекамск
01 08 2018
385 просмотров
Здравствуйте.Можно узнать цену тена к аппарату сахарной ваты фокус-фс.
Михаил
Из города Якутск
17 02 2020
322 просмотра
Здравствуйте. Какой аппарат приобрести для приготовления фигурных сладких ват.
Дмитрий
Из города Гродно
14 12 2009
1927 просмотров
В чем приемущество аппаратов сахарной ваты Breeze перед Twister и АСВ-01 "Радуга". Какой лучше для ежедневного использования (круглогодичного) и почему?
Ирина
Из города Якутск
30 05 2018
490 просмотров
Возможно ли у вас купить ремень для аппарата по изготовлению сахарной ваты Gastrorag WY-MF03

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img