Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 08 07 2010
11496 просмотров
Условия для упаковки сладкой ваты в полиэтиленовые пакеты
Уточните пожалуйста идеальные условия при которых сладкая вата должна: производиться; упаковываться в полиэтиленовые пакеты; храниться. Если вас не затруднит, то как можно подробнее, так как первый опыт закончился неудачно, вата полностью растаяла, хотя упаковка не утеряла герметичность. Заранее спасибо.
Есть ответ
Никита Викторович,
Если пакет плотно и герметично закрыт, это не значит, что влага не проходит внутрь. Для того, чтобы вата « держалась» ее нужно поместить в упаковку с хорошими барьерными свойствами.
Кроме того вату нужно производить в сухом помещении ( с влажностью 50% ) и сразу же фасовать в упаковку с хорошими барьерными свойствами относительно влаги. Обычно для этих целей используют пакеты из достаточно плотных и толстых полимерных пленок или контейнеры. Если же задаться целью увеличить сроки хранения до 6 месяцев и далее, то нужно использовать специальные пленочные многослойные структуры, например, металлизированный полипропилен, саран (поливинилиденхлорид), при этом ориентируясь на такой показатель пленки, как M.V.T.R. или W.V.T.R.("moisture/water vapor transmission rate") – что означает единицу скорости проникновения влаги/паров через барьер данной конкретной пленки. Информация об этом имеется на сайте www.popcorn.ru . в разделе оборудование/упаковка. Удачи
Похожие вопросы
Добрый день у меня сломался аппарат сахарная вата Econo Floss 3017EX (2007 года выпуска), а именно- проблема с регулятором температуры.Проверил - Оказывается там где регулятор температуры есть слева транзистор (симистор,тиристор) не понятной маркировки A70484 K5? Каким транзистором можно его заменить? или может есть он оригинальный? Спасибо за информациюс уважениемМаксим
Сладкая вата наматывается под головку почему не взлетает
как приобрести запчасти для аппарата breeze 3030 нужна головка в сборе ,или тен и металлическое кольцо с прорезями
добрый день. скажите пожалуйста, где я могу купить ремень на аппарат сахарной ваты Аirhot cf -1?
Здравствуйте. Если упаковывать сахарную вату в пакеты код 26 и 47057 какой срок годности у нее будет? На сайте указана цена за 100 шт пакетиков или 100 упаковок с пакетами?
Сахарная вата
Код (45042) - 3077 Super Floss Maxx,
В чем отличие этого аппарата от Mega Floss 3016EX? Спасибо.
Нужен апарат с вертикапьным выходом ваты ,т.есть лопасти на головке должны быть снизу Есть ли такие апараты у вас срочно сообщите
Каким образом отделить (открутить) вал (втулку), от двигателя?
P.s. Все болты и гайки со шпильками выкрутил, а двигатель всё ещё держится за втулку (по которой щётки ездят) и зажимает тем самым крышку корпуса.
Где найти инструкцию по разборки данного аппарата?
Сахарная вата
Код (3) - Econo Floss
Какие сертификаты прилагаются к аппарату? И какие сертификаты необходимы для прохождения СЭС?
Здравствуйте! имеется ли у вас в наличии купол на аппарат АСВ-02МП "TWISTER-M".если нет то сколько ждать по времени?и скиньте пожалуйста счет оплаты.и цена?
