Каталог товаров

63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

кар из города тверь

Вопрос задан 21 11 2005 1606 просмотров

ВР-7.02.3 - машина отсадочная .

Интересует спектр продукции.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Назначение:

Отсадочная машина ВР-7.02 предназначена для наполнения, формования и/или декоративного оформления кондитерских изделий (пончиков, пирожков, кексов, корзинок, эклеров и других пирожных, а также тортов).

Особенности:

позволяет обрабатывать широкий набор различных кондитерских изделий с высокой производительностью с исключительной точностью дозирования, обеспечивая однообразие конечного продукта;
обеспечивает надежную работу с начинками широкого диапазона вязкостей - джемами, взбитыми сливками, пастами, белковыми и масляными кремами и т.п.
безинерционность;
позволяет регулировать объем выдавливаемого продукта от одного до ста кубических сантиметров; При необходимости рабочий диапазон можно увеличить;
усовершенствованная подача продукта - в бункер установлены шнек со скребками.

Скребки отрывают рабочую массу от стенок бункера и не позволяют продукту оставаться на них. Шнек совместно со скребками осуществляет равномерную подачу продукта в насос и обеспечивает абсолютную повторяемость дозы продукта вне зависимости от его количества в бункере;

широкий набор насадок и других аксессуаров к машине позволяет решать практически неограниченный спектр задач обработки кондитерских изделий;
реверс выполнен регулируемым, что позволяет еще более увеличить точность дозирования широкого диапазона продуктов;
обеспечивает работу как с одним, так и одновременно с двумя (четырьмя) кондитерскими изделиями, для чего имеются соответствующие насадки

Дозируемые продукты

Джемы, взбитые сливки, пасты, белковые и масляные кремы, соусы, детское питание, паштеты, шоколад, кремовые сыры, яичный белок, желток, йогурты, желатин, глазурь, желе, кетчуп, маргарин, мармелад, майонез, горчица, мусс, пудинг, пюре, салатные приправы, сиропы и т.д.

Модификации привода

ВР-7.02.1- для невязких продуктов (для работы со всем диапазоном продуктов требуется дополнительный редуктор).
ВР-7.02.2- универсальный привод с редуктором для шнека для всего диапазона продуктов.
ВР-7.02.3- для всего диапазона продуктов- позволяет использовать шланг с дистанционным управлением- имеет регулируемый реверс.

Сменные части привода - редуктор дополнительного отбора мощности для шнека

Сменные части бункера - шнек со скребками для вязких продуктов (устанавливается на приводы ВР-7.02.2 и ВР-7.02.3)

Сменные выходные устройства - трубопроводы и фитинги (позволяют отсаживать продукт в различных положениях)- сменные насадки и форсунки (позволяют отсаживать продукт внутрь изделий и декоративно оформлять его снаружи)- шланг с дистанционным управлением- шланг с дистанционным управлением (механический затвор)

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

емельяненко людмила алексеевна

Из города самара

02 10 2014

914 просмотров

Технологическое оборудование покупка оборудования

Добрый день!!!!1По какой цене вы можете предложить Rational scc615senses

Прочитать ответ

Ружицкий Владимир Васильевич

Из города Украина Днепропетровск

04 07 2011

698 просмотров

Технологическое оборудование Код (74901) - Capri New 2C

Прошу дать более подробную информацию тех.по код.74901

Прочитать ответ

Валентина

Из города Москва

11 11 2008

881 просмотр

Технологическое оборудование Код (49956) - HMD200-CE .

У однорожкового миксера указана маленькая мощность. Может быть это ошибка. И есть ли миксеры данной фирмы с двумя рожками?

Прочитать ответ

Елена

Из города Самара

23 05 2005

1181 просмотр

Технологическое оборудование для пиццы . .

Здравствуйте! Помогите, пжста, с выбором оборудования для пиццы. Нужен тестомес для пиццейного теста на 16 кг, печь для пиццы. Желательно недорогие модели. Спасибо.

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города пенза

21 10 2017

494 просмотра

Технологическое оборудование нужна деталь детель bras B-crem

нужна основная пластиковая емкость для bras B-crem 1

Прочитать ответ

Лариса

Из города Голицыно

20 02 2008

1113 просмотров

Технологическое оборудование Код (33401) - ШКХ-1,4 (0,7-0,7) .

Что значит "комбинированный"? Мне нужен с морозильником и с холодильником.

Прочитать ответ

Александр

Из города Санкт-Петербург

11 05 2018

358 просмотров

Технологическое оборудование Код (77337) - Толкатель серповидный с ручкой cl50e

Здравствуйте. Есть ли у вас в наличии данный товар?Толкатель серповидный ROBOT COUPE 39701

Прочитать ответ

вадим

Из города Надеждинский район, поселок Ключевой,

12 02 2022

194 просмотра

Технологическое оборудование Шкаф расстоечный hurakan hkn-xlt25m - код (185008)

Расстояние между уровнями -

Прочитать ответ

шшшш

Из города прпенпр

28 03 2005

1207 просмотров

Технологическое оборудование ЭКГ-100 - кипятильник электрический

электросхема

Прочитать ответ

Владимир

Из города Москва

09 08 2017

557 просмотров

Технологическое оборудование Код (99220) - Гриль на углях, котлов. ст., решетка 840х740мм

Дорый день! как я могу получить характеристики для подключения хоспера к воздуховоду системы вентиляции? необходимые минимальные объемы, скорости и т.д...

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.