кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1507 просмотров

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Дмитрий
Из города Пермь
11 04 2022
221 просмотр
Треснул клапан 04100072 на кофемашине AURELIA WAVE T3 2GR 380V. Можно ли заменить данным клапаном?
елена
Из города Москва
30 12 2018
395 просмотров
Здравствуйте, третий раз пытаюсь получит внятный ответ и... не получаю его!!! Может быть может ответить другой специалист?) Я поняла. что минимально можно купить коробку. в которой 64 шт. игрушек, на сайте указано, что в коллекции ежиков- 8 разных, в коробке из 64 шт.- сколько разных видов фигурок из коллекции ежиков пет зоо??? Или в 1 коробке- всего лишь 1 вид из 8 видов ежиков?
Андраник
Из города Воронеж
22 03 2016
973 просмотра
если я сделал пред заказ на сумму 2800 доставка до Воронежского офиса бесплатно?
Надежда
Из города Киров
08 02 2023
173 просмотра
Наличие паспорта на эксплуатацию, наличие раздела по безопасной эксплуатации
Анна
Из города Глазов
06 09 2022
269 просмотров
Марина
Из города Москва
16 09 2020
286 просмотров
Добрый вечер. Этот измельчитель подходит к Модели 5KHB2571
Юлия
Из города Белгород
20 05 2010
887 просмотров
Хочу заказать у вас трубочки(код 37908) 50 упаковок по 100 шт. и бумажные пакеты для попкорна (код 5602) 30 упаковок по 100 шт. Раньше делала это через диллера, теперь его в Белгороде нет. Подскажите сколько может стоить доставка и на сколько кг. это примерно тянет?
Рзаев Ариф Айдынович
Из города дагестан, дербент
09 09 2014
907 просмотров
Другое Код (98577) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л, подсветка, ключ
Хочу приобрести и заменить резинку которая пропускает,потеряла форму!!!!
Андрей
Из города Москва
26 04 2018
428 просмотров
Другое Код (115395) - Контейнер для мусора slim l 50,7см w 27,2см h 75,6см 87л с вентиляционной системой и ручками, пластик синий
Есть ли в наличии зеленый или другой цвет?
Александр
Из города Новороссийск
10 04 2024
188 просмотров
Нету инструкции по сборке данного шкафа

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img