кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1527 просмотров

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Liana
Из города Москва
16 10 2023
245 просмотров
Здравствуйте, нас интересует пельменный аппарат для производства на продажу, какой можете поедложить, Китайский или Российский? Цены. Сколько выдаёт в час и насколько капризные машины- как часто нужен техник. И сможете ли вы отправить в Канаду, может через соседние страны… Спасибо!
Владимир
Из города Южно-Сахалинск
29 07 2009
1111 просмотров
Возможно ли получить чертеж привода ПМ машины УКМ 06 содержащий сведения о примененных подшипниках?
Александра
Из города Воронеж
07 02 2024
164 просмотра
Здравствуйте, планируем закупить данную модель для сети 13 ресторанов. Возможно ли ознакомиться с коммерческим предложением и примерным расчетом окупаемости?
олеся
Из города Санкт-Петербург
11 12 2016
591 просмотр
Вопрос по оптовой поставке около 50 шт
Алексей
Из города Архангельск
18 07 2016
822 просмотра
Здравствуйте! Не могу зарегистрироваться на вашем сайте, ввожу данные в поля доя заполнения, затем кнопку регистрация, дальше ничего не происходит, страница не обновляется. Пробовал с разных устройств и браузеров - тоже самое. Можно ли решить данную проблему? Спасибо!
Алексей
Из города Орёл
10 07 2008
1162 просмотра
Вышлите схему электрическую принципиальную для "2023503 - ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ"! Нагрузка по фазам одинаковая или максимальная на фазе с подключением духовки и одной конфорки(5,4+4=9,4кВт?
Алексей
Из города Москва
23 06 2021
310 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста комплектацию съёмных насадок для этого сифона?
Михаил
Из города Москва
01 01 2022
198 просмотров
Здравствуйте, есть белые накладки снизу на валики, они лопнули, возможно ли такие накладки заказать у вас?
Виталий Николаевич Пламадяла
Из города Хабаровск
22 08 2012
1377 просмотров
Другое Код (8048) - Гриль-бройлер электрический, 1 зона, настольный
Добрый день. Нам нужен электрический мангал на 10-12 шампуров, но из того что представлено на сайте ближе всего электрогриль. Имеется ли у вас нечто подобное? Прошу учесть разницу в времени Москва 7 часов.
Василий
Из города москва
12 12 2019
418 просмотров
Есть список оборудование которое нужно, хочу узнать в течении какого времени можете доставить?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img