кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1543 просмотра

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Марина
Из города Рязань
28 10 2017
555 просмотров
Добрый день! Покупателем Приобретался планетарный миксер 2 года назад в вашей Компании. Миксер KITCHEN AID 5K45SSEWH в эксплуатации не был. Я хочу его приобрести у данного покупателя. Подскажите, можно ли проверить оригальность данного оборудования у вашего менеджера и каким образом? И будет ли действовать на него гарантия?
Иван
Из города 0000517419
09 04 2024
151 просмотр
Подскажите пожалуйста, какой полезный об'ем мармита?
Дмитрий
Из города Сочи
19 05 2020
297 просмотров
Где купить нагревательный элемент для аппарата сахарной ваты TWISTSTER M
Евгений
Из города Сочи
29 01 2020
295 просмотров
W000004468. Добрый день! как скоро приедет заказ?
тертеров давид михайлович
Из города астрахань
12 10 2012
1615 просмотров
Здравствуйте,скажите можно ли у вас пройти обучение на хоспере или какой нить другой вариант.спасибо
Глушенков Эдуард Владимирович
Из города Чита
12 12 2013
770 просмотров
Хотел бы узнать условия сотрудничества, возможно ли оформлеие заказов на частное лицо и способы оплаты. Так же имеются ли у вас региональные представители в Забайкальском крае. Их цены и способы доставки, сроки доставки.
Анна
Из города Воронеж
30 01 2017
757 просмотров
Другое Код (82626) - Дозатор д/густых соусов, д/емк. 82557, порция 37мл, красн. ручка
Полетела помпа у насоса. есть ли у вас запасные части для этих помп? начиная от пружины и заканчивая прочими частями?
Дмитрий
Из города Москва
08 11 2019
337 просмотров
Другое Код (161233) - Камера холодильная Шип-Паз, 1.44м3, h2.12м, 1 дверь расп.универсальная, ППУ80мм, потолочный моноблок (-5/+5С), без пола
Добрый день! Уточните, пожалуйста, ширину дверного проема данной камеры.
Константин
Из города Уссурийск
22 09 2021
254 просмотра
Добрый день, подскажите, пожалуйста, сколько будет стоимость с доставкой до Уссурийска 3000 стаканов 0,25 Big City Life с изображением мото?
Лелявина Марина Сергеевна
Из города Луганск
03 09 2013
845 просмотров
Добрый день. Могу ли я получить от вас инструкцию по эксплуатации данной печи?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img