Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анна из города Челябинск
Вопрос задан 26 01 2006 828 просмотров

Печь для пиццы .

Подскажите, возможна ли установка двух газовых печей Zanolli 6MC одна над другой (как в этом случае осуществляется вытяжка из отверстия, расположенного наверху печи). Как осуществляется нагрев камеры в данных печах, возможна ли регулировка температуры отдельно сверху и снизу камеры. Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Установка газовых печей Citizen 6/MC фирмы Zanolli одна на другую возможна, но не более двух.

Для удаления излишков тепла рекомендуется вентотсос марки Citizen 6/TP gas, который устанавливается непосредственно на верх печи.

Для установки и удобства обслуживания печей фирма Zanolli предлагает стенд Citizen 6/BM gas или расстоечный шкаф с дополнительной опорой для печи марки Citizen 6/CL gas.

Распределение тепла в камере печи на газовом обогреве принципиально отличается от нагрева камеры печи на электрообогреве.

В газовой печи Citizen 6/MC gas на передней панели управления,предусмотрены кнопки для контроля за подачей газа и дисплей, на котором выставляется нужная температура в камере.

Похожие вопросы
Артур
Из города Югорск
01 09 2021
203 просмотра
Добрый день. Приобретали у вас печь UNOX XB893, с недавнего времени регулятор времени стал останавливаться во время работы печи (отпекания). Снял болванку почистил от пыли и муки но все равно заедает. Подскажите пожалуйста что можно сделать?
Сергей
Из города Москва
29 03 2013
1053 просмотра
Мы собираемся печь маффины, купили (и вернули) печь Unox, шапка маффина во время выпекания в этой печи сдувается на бок. Скажите в какой печи нужно выпекать маффины и есть ли у вас такие печи? Спасибо
Вероника
Из города Мариинск
08 12 2014
1043 просмотра
Добрый день!Подскажите есть ли у Вас корпус шнека Everest TC22?!Спасибо.
Борис
Из города Омск
07 01 2010
934 просмотра
Здравствуйте. Вопрос следующий: хотелось бы оснастить производство газовыми плитами под ВОК-сковороды (возможно как магистральное так и балонное подключение). Из Вашего каталога удобными посчитал вот эти вот модели: /catalog/?goods=46903, /catalog/?goods=46901. Их диаметры, соответственно 36 и 60 см. А в каталоге газовых плит диаметры технологических отверстий для установки вок-сковород указаны не везде. Помогите пожалуйста подобрать плиты под указанные сковороды. Требуется 2 плиты под большие ВОКи и 3 под маленькие. Спасибо.
Симонов Евгений Владимирович
Из города Белебей, Республика Башкортостан
28 10 2014
855 просмотров
Технологическое оборудование Код (64768) - Аппарат пончиковый, полуавтомат, до 300 пончиков/час
Добрый день, нужен оптимальный экономичный набор оборудование для производства пончиков от начало до конца процесса.Вот примерный список, того, что надо.1)Пончиковые автомат:ПРФ-11/300А пончиковый полуавтомат с автоматическим приводом2) МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ПРОФ., ДЕЖА 4.80Л., 3 НАСАДКИ, БЕЛЫЙ3) Ванны моечные двухсекционные сварные 4) Столы разделочно-производственные 3шт.Может что и упустил.Так интересует монтаж и доставка до г. Белебей. Спасибо!
Виктория
Из города Тюмень
05 08 2005
1671 просмотр
нужна печь для шашлыков, для установки в ресторане, неконвекционная, внешний вид, вентиляция.Цена, сроки поставки.Спасибо
дима
Из города москва
18 01 2008
621 просмотр
ПОЖАЛУЙСТА ответьте, подойдёт ложка фильтр мод98005004 код8300 к кофеварке Kitchen aid?
Иван
Из города МО, Химки
11 11 2016
602 просмотра
Здравствуйте, нужна техническая, эксплуатационная документация и сервис-мануал на ротационную печь Fiorini forni baby. Прекратилась подача пара на расстойку и в саму печь. Возможно ли с Вашей помощью получить документацию ? Данная марка оборудования отсутствует в Вашей библиотеке.
Андрей
Из города Москва
11 10 2005
1430 просмотров
На какое давление газа расчитаны, будут работать если давление газа 15бар.
Китайцев Дмитрий
Из города Курган
01 09 2005
1541 просмотр
Скажите,пожалуйста, имеется ли у вас разработанный технологический процесс "пилотного метода" организации школьного питания. С использованием термоконтейнеров для доставки готовой продукции из комбината питания с последующим их разогревом в школьной столовой?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img