Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алексей П. из города Люберцы
Вопрос задан 13 02 2006 1076 просмотров

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Похожие вопросы
Гришин А.
Из города Владимирская область
27 02 2005
983 просмотра
Сколько будет стоить оборудование для изговтовления и доставки пиццы? А также есть ли компании которые на условиях рекламы своей торговой марки предоставляют часть или всё оборудование для изготовления пиццы?
Григорий Аркадьевич
Из города Красноярск
30 06 2015
932 просмотра
Добрый день. Подскажите нуждается ли Ваша низкотемпературная печь истома в подключении к дымоходу? Заранее спасибо.
Елена
Из города Москва
06 06 2012
1205 просмотров
Добрый день! Интересует плита МКN WOK COUNTER SL модель 1223106. Цена, наличие и возможно ли получить инструкцию на неё.
АЛЕКСАНДР
Из города УФА
27 08 2008
823 просмотра
есть такая-же только внутреннея камера 700700 И СКОЛЬКО СТОИТ
Эдуард
Из города Петропаловск-Камчатский
27 10 2016
697 просмотров
Кофемашина была приобретена у вашей компании в 2014 году ООО "ПЕЛИКЕН-АВТО". Пришла пора запускать. Местные специалисты по запуску подобного оборудования утверждают, что должна быть некая отдельная инструкция по ПЕРВОМУ запуску. В комплекте ничего подобного не было. Уточните правда это или нет, требуется ли проведение неких специальных технических мероприятий ( кроме врезки в водопроводную сеть и мойки разумеется). Готова ли данная кофе машина к использованию сразу же или все же требуется ее дополнительная настройка на предмет помола, прграммирования кнопок и т.д. и т.п.
Владимир
Из города пос.Усть-Донецкий Ростовской области
07 06 2017
1115 просмотров
Как проверить работоспособность термопреобразователя ТС1763-60-1500. установлен в посудомоечной машине МПК 1100К
Елена
Из города Москва
14 11 2019
367 просмотров
Подойдет ли подставка код 103561 к конвектомату код 135971?
Дмитрий
Из города Владивосток
30 06 2008
707 просмотров
Скажите пожалуйста, трубка кварцевая D04012 печки для пиццы PZ330, подходит на печку для пиццы PZ660? Заранее, спасибо.
Арина
Из города Саратов
25 05 2022
208 просмотров
Можно ли использовать эту ёмкость отдельно? Например ставить на плиту? И какой диаметр дна
Павел
Из города Москва
16 07 2009
815 просмотров
Добрый день. Хочу приобрести эту соковыжималку, но меня смущают некоторые параметры в описании. Например мощность: 250 Ватт, в то время как у большиснтва бытовых порядка 800-1000 Ватт, количество оборотов у этой соковыжималки 5200, а у бытовых опять же часто встречается до 13000 оборотов. Планируется интенсивная работа, сок из яблок и моркови в основном. Почему такая разница в параметрах и такая разница в цене. Бытовые стоят дешевле на порядок при зачастую более высоких характеристиках. Заранее спасибо за ответ.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img