Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Селиванов Артем Андреевич из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 15 01 2014 1117 просмотров

Код (61010) - Смесь пищ. д/приг.карам.глазури \

Здравствуйте! Я планирую наладить производство карамелизированного попкорна, планирую приобрести аппарат 48 или 60 унций. Подскажите, пожалуйста, рецепт производства карамельного поп-корна, чтобы я смог рассчитать прибыльность производства.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Артем Андреевич, доброго времени суток!

Для производства карамелизированного попкорна Вам потребуется еще карамелизатор. Для запланированного аппарата в 48 или 60 унций подойдет Mark 20 с производительностью до 36 кг/час /goods/45366/  или /goods/87532/. Для него также стоит посмотреть стол-подставку с охлаждающей системой для удобства в работе /goods/79180/. Предыдущий Mark 10, для сравнения, имеет производительность всего 18,2 кг/час.
С помощью карамелизатора Вы сможете готовить как классический карамелизированный попкорн, так и с разными вкусами, например, орехом, кокосом, апельсином, клубникой и т.д. С ассортиментом добавок можно ознакомиться на сайте в разделе "попкорн".

Для разовой закладки в Mark 20 потребуется: 1000  мл  воды, 2,8  кг добавки «корин премикс», 2 кг сахарного песка, 240 граммов кокосового масла и 3 – 3,2 кг  ( 72 - 80 литров ) предварительно «взорванного» попкорна «машрум» (круглые шарики)

Подробная инструкция к Mark 20 отправлена по указанному адресу электронной почты. За дополнительными вопросами или запросом предложения по добавкам и сырью Вы всегда можете обратиться к менеджерам регионального подразделения компании в городе Санкт-Петербург.

Удачных приготовлений!

Похожие вопросы
Денис
Из города Краснодар
20 09 2021
229 просмотров
Здравствуйте. Почему написано наличие в г.Краснодар, а купить могу только с доставкой из Москвы?
Александр
Из города СПБ
19 11 2007
1010 просмотров
Здравствуйте. Кто у вас отвечает за Ваш сайт. Сделайте, в конце концов, чтобы характеристики на оборудование, были написаны на сайте. Зачем вы мне скинули, я ознакомился, а остальные люди, опять пиши вам по сто раз, вам самим работы меньше, как это не понять. У Вас прямо, какая-то подрывная деятельность ведется. Такая серьезная фирма, а такое упорство. Поражаюсь Вам.
Наталья
Из города Москва
07 12 2021
247 просмотров
Утро доброе! У Вас есть в продаже к данной мясорубке ножи?
Эльдар
11 11 2021
238 просмотров
Анна
Из города Москва
11 03 2021
332 просмотра
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста по этому товару. 1- Подходят ли они для морозильной камеры? 2-Если ли к ним крышки 3-Когда можно оформить ближайшую доставку?
Андрей
Из города Тула
23 04 2016
1621 просмотр
Другое Код (8188) - Шестерня пластиковая предохранительная для K5, KSM90
Здравствуйте, интересует точно ли подходит эта шестерня для миксера Kitchenaid 5kpm5? И если она всё таки не подойдёт какие будут наши действия?
Вера
Из города Йошкар-Ола
28 11 2018
351 просмотр
Другое Код (126318) - Коробка для детского набора
Интересуют габариты. И возможно ли наносить свой рисунок.
Алексей
Из города Красноярск
10 06 2016
625 просмотров
Нужны емкостные ванны для фризера UGOLINI MINIGEL 2, б/у или новые. Возможно заказать?
Иван
Из города Оренбург
29 12 2021
258 просмотров
Данилкина Юлия Олеговна
Из города Тамбовская область
27 03 2012
827 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой фризер для производства мягкого мороженого подойдет для уличной продажи. Население маленькое. Подойдет ли самый маленький фризер, из тех которые у вас есть в каталоге?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img