Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ольга из города Краснодар
Вопрос задан 28 08 2016 1229 просмотров

Какое оборудование необходимо для производства и продажи фруктов в шоколаде?

Здравствуйте! Не могли бы вы подсказать, какое оборудование необходимо для открытия мини-точки по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды (целые и дольками) в карамели и шоколаде с кондитерскими обсыпками. Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Ольга!

Для оснащения такой точки Вам может понадобится:
1) шоколадный фонтан CF16A или паровой мармит ZCK165BT (для шоколада)
3) холодильная ванна ОВ-1025Б (для фруктов и ягод)
4) кондитерские посыпки, топинги и креманки
Порционировать фрукты и ягоды можно не только в креманки, но и вафельные стаканчики. В нашем ассортименте есть вафельницы для датских и гонг-конгских вафель (пампушки). Посмотрите, например, такое видео
Узнать дополнительную информацию (в том числе о цене и сроках поставки) Вы можете, обратившись в наш офис в Краснодаре:
ул. Фурманова, 7а

+7 (861) 239-78-30

info@krd.trapeza.ru

Пн – пт с 9:45 до 18:15. 

Спасибо за обращение!


Похожие вопросы
кристина
Из города Красноярск
08 01 2013
1003 просмотра
Нужен ли для гриля МК-1.44К зонт вытяжной ,обязательно? И как долга идёт товар в Красноярск ? Может есть гриля МК-1.44К в Красноярске ?
Шереметьев Вадим Юрьевич
Из города Москва
12 02 2014
1171 просмотр
Требуется ли вытяжка для размещения на фуд корте в тц?
Александр
Из города СПБ
22 11 2007
1307 просмотров
На сайте "Сикома" говориться, что при покупке данного агрегата дается (в комплекте) книжка с рецептам и рекомендациями рабочего места. Правда ли это ?
Василий
Из города Новосибирск
23 01 2012
1184 просмотра
Значит и обычный фризер для мягкого мороженого может делать слаш? У меня есть фризер с двумя емкостями, один я использую для мороженого, а второй можно для слаша, как считаете?
Артем
Из города Киров
16 02 2010
Прикреплен специалист
Здраствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли отдельно заказать емкости для теста( бутыли),сколько они стоят и сроки поставки?
Игнатенкова Алёна Георгиевна
Из города Тюмень
06 09 2011
860 просмотров
Здравствуйте,из какой стали изготовлена пароварка? Какого она объема? Какая максимальная загрузка початков? Есть ли у данной пароварки термостат, внешний индикатор уровня воды? Сколько по времени необходимо варить кукурузу(в початках) в пароварке ПГУ 1 б В? С уважением, Алёна Игнатенкова
Костя
Из города Хабаровск
29 01 2005
1322 просмотра
Сколько дней осуществляется заказ?и еще, как я вижу на картинке сосиски и булочки вынимаются сверху? или сбоку?
Елканова Таьяна Ильинична
Из города Находка
26 10 2011
1099 просмотров
Здравствуйте.Примерно через 6-8 месяцев планирую открыть торговую точку по производству пончиков(раньше никогда этим не занималась).Прошу вас помочь в выборе аппарата для этого,смотрела разные модели и всё же сомневаюсь.И конечно же очень много вопросов.Слишком ли проблемно, будет его собрать?Слишком ли трудно его будет обслуживать?Какая себестоимость одного пончика?Где покупать специальные смеси,фритюр?И конечно же Вопрос возможно ли приобрести аппарат поближе к нашему городу?Заранее,спасибо за ответ.С уважением, Татьяна.
Дмитрий
Из города Иркутск
19 09 2017
516 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (74738) - Витрина кондит.тепл., 3 полки, пароувл., золото, +25/+40С, l1.0м
Какими ик-лампами комплектуется данная витрина?
Татьяна
Из города Екатеринбург
03 05 2009
1634 просмотра
Доброго времени суток. Где можно приобрести карамельную смесь «Эппл – Изи» или ее русский аналог? хотим попробовать десерты, которые можно сделать. В презентации не сказано сколько необходимо добавлять воды? Кармелизатор «Карамельное Яблоко» ТТМ АК-01. есть в наличии?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img