Атеси Шаурма-2 ЭЛ М-Э

Гриль для шаурмы электрический, с 1 вертикальным шампуром оснащён 2 ТЭНами. Пределы регулирования температуры (на расстоянии 15-20мм от ТЭНа): +50/+250С. Время приготовления при полной загрузке - 45мин. Время полного оборота мясного цилиндра - 30с. Вес одновременно приготовляемого мяса - 6кг. Оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке продукта. В гриле предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, 2 положения установки нижнего поддона, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор (электропривод). Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож в виде цилиндра и вращается при помощи включенного в электросеть электродвигателя около 2-х специально изготовленных ТЭНов до его готовности. Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами. Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает его срок службы. Все корпусные элементы гриля изготовлены из оцинкованной стали.