Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Ольга из города Великий Новгород
Вопрос задан 30 08 2018 705 просмотров

Инструкция к аппарату попкорн HP-6A

Инструкция к аппарату попкорн HP-6A нужна и расчет закладки зерна масла и вкус. добавок
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Ольга, добрый день! Аппарат  Enigma HP-6A оснащен  котлом на 8 унций. 

В одной унции содержится  28 грамм зерна. 
Исходя из этого, мы можем высчитать необходимое количество ингредиентов на одну закладку:
 8 унций *28 грамм = 224 гр зерна.
Масла нам потребуется  1/3  масла от количества зерна  -  224 гр / 3 = 75 гр
И 7-8 грамм соли.

Для приготовления сладкого попкорна мы рекомендуем добавлять в котел на 20% меньше зерна, то есть 224 гр - 20% = 180 гр, чтобы попкорн не пригорал.
Масло -  1/3  от необходимого  количества зерна, т.е.  180 гр / 3 = 60 гр 
Сладкой добавки нам потребуется 1/2 от количества зерна - 180 гр / 2 = 90 гр
Если вы готовите попкорн с добавками Gold Medal, то вам необходимо добавить антипригарную смесь.
А  смеси российского производства Corin Glaze уже содержат антипригарную добавку.

В компании "Деловая Русь" вы всегда можете приобрести все необходимое для производства вкусного попкорна: зерно, масло, различные добавки и упаковку.

Для приобретения продукции, обратитесь, пожалуйста, в один из наиболее удобных для вас филиалов.

Всего наилучшего.





Похожие вопросы
вассалакиева Юлия Сергеевна
Из города Белореченск
03 05 2012
647 просмотров
скажите пожалуйста, что ещё входит в комплект???и на какое растояние распыляется запах?
Артур
Из города Краснодар
11 03 2016
3474 просмотра
Попкорн Код (73276) - Сырная добавка для попкорна, чеддар белый, 879г.
Здравствуйте! Расскажите,пожалуйста,что кроме сырной добавки нужно добавлять в готовый попкорн,нужно ли масло и соль,и в каких пропорциях. Спасибо!
Марк
Из города Усть-Пыхта
21 10 2011
890 просмотров
Почему такая большая мощность? Поменьше нет? И еще расскажите про трудоемкость обслуживания и ухода. Заранее спасибо!
Еркина Евгения
Из города Владивосток
27 01 2010
926 просмотров
Нужны габариты и вес упаковки пакетов (200 шт).
Дмитриев Алексей Анатольевич
Из города Галич
27 02 2014
1092 просмотра
Заказал у вас новую чашу котла аппарата поп- корна т.к. старая вся изцарапалась мешателем и начала пригорать. Аккуратно всё переставил и увидел что мешатель царапает и новый катёл, т.к. нижняя палочка мешателя сильни люфтит,Попкорн аппарат, 06oz, P-60.Подскажите как быть и можно ли для устранения люфта её просто запаять или сварить сваркой. Новый катёл жалко царапать. Спасибо.
Красников Михаил Михайлович
Из города Волгоград
10 12 2010
583 просмотра
Проблемы с подачей масла. Насос не подает масло, после неоднократных попыток включить подачу , насос включается и работает без остановки. Где можно найти сведения по ремонту подобных аппаратов?
Виталий
Из города Минск
12 01 2005
2992 просмотра
Здравствуйте, Не могли бы вы указать полный перечень оборудования,необходимого для организации одного пункта концессионных продаж попкорна в кинотеатре. Во сколько нам обойдуться общие затраты на оборудование, ремонтные работы, если вы будете нашим поставщиком оборудования, сырья,а также предоставите нам специалиста по ремонтно-отделочным работам? С уважением.
Игорь
Из города Пеербург
11 07 2011
831 просмотр
рецепт сырного попокорна
Могильная Юлия Викторовна
Из города Покачи
09 04 2012
1135 просмотров
Здравствуйте, вышлите пожалуйста прайс цен в екатеринбурге на расходные материалы и вкусовые добавки для попкорна
Борщов Александр Иванович
Из города Булаево
04 08 2010
763 просмотра
Здравствуйте я хочу узнать как мне зарезервировать Попкорн аппарат, 16oz, Econo-Merchant Модель: Econo-Merchant Производитель: Cretors Страна: США Код товара: 41239 Техническая характеристика Габариты. 565х718х940мм Напряжение.220v (вольт) Мощность.3150 (вт) Вес.50 (кг) Цена в Москве: 130 832.80 руб. Нухно сделать переключатель для сладкого и солёного попкорна (основное произволство сладкий попкорн). Поменялся или нет ваш дилер в Омске,дайте пожалуста адрес если поменялся. Аппарат выкуплю в первой декаде сентября если получится то может и раньше.Дайте пожалуста точную цену с установкой переключателя иперечень документов входящих в комплект аппарата.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img