Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Евгений из города Казахстан, Шымкент
Вопрос задан 03 03 2021 274 просмотра

Подача масла

При нажатиии подачи масла, в стаканчик замеряли 3 раза результат. 1 - 112 грамм масла, 2 - 189 грамм масла, 3 - 148 грамм масла. Как то можно исправить и сделать одинаковую подача масла? И какое количество масла нужно, в 1 закладке для жарки у нас 0,800 грамм зерна, 0,05 грамм антипригарки, 0,183 грамма сахар, 0,183 грамма Glaze POP.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Александр Вишневский

Евгений, добрый день.

Для ответа на ваш вопрос необходимо знать модель попкорна-аппарата, какое сырье и  какой насос для масла вы используете.
Описанные вами симптомы похожи на то, что у вас не настроен насос-дозатор. Если вы используете оборудование Gold Medal 2114XE, инструкцию по программированию насоса можно прочитать здесь. 
Информация о модели попкорн-аппарата также поможет подсказать какое количество масла необходимо на одну закладку вашего котла.
За консультацией можно обратиться в офисы нашей компании в Казахстане.
Хорошего дня!
Похожие вопросы
Дмитрий
Из города Тольятти
07 07 2009
1110 просмотров
Здравствуйте. Спасибо большое за ответ. Но всвязи с этим возникает следующий вопрос: ещё раньше я у Вас приобрёл аппарат FEHCF104 (Код товара: 29863) и у меня есть возможность сравнивать. У этого аппарата (Hecmac, Китай) нижний тэн разогревается до 80 градусов и попкорн действительно не остывает и сохраняется теплым и вкусным. Я прекрасно понимаю что "нижний ТЭН является подогревающим" и "предназначен не для приготовления, не для жарки, а для поддержания температуры", но Вы сами попробовали бы что такое 40 градусов для подогревающего тэна.... Данная температура тэна не обеспечивает "оптимального продукта для потребления по своим вкусовым и температурным качествам". Поп-корн из такого аппарата продаётся холодным. Поэтому я и задаю вопросы, т.к. выслушал претензии от покупателей. Итак: если у модели 2408EX EuroPop низкая температура тэна - конструктивная особенность то порекомендуйте, пожалуйста, недорогой аппарат с хорошим "разогревом" (кроме Hecmac). Будет еще лучше если данную характеристику (тепературу подогрева) Вы будете указывать в прайсе на сайте. Заранее спасибо за ответ.
Раупов Рамиль Мазитович
Из города г. Альметьевск, РТ
25 02 2013
718 просмотров
Добрый день!Интересует терморегулятор(код. 55057)на карамелизатор мод. 2626EXСпасибо.
ВЯЧЕСЛАВ
Из города ЯРОСЛАВЛЬ
25 08 2009
1972 просмотра
ЗДРАВСТВУЙТЕ. СКОЛЬКО БУДЕТ СЕБЕСТОИМОСТЬ ОДНОГО САКАНЧИКА С ПОПКОРНОМ 0.5Л ИСХОДЯ ИЗ СТОИМОСТИ СЫРЬЯ
Алексей
Из города Кострома
04 12 2007
888 просмотров
Что нужно для начала производства попкорна, какие площади,денежные вложения,и как стать вашим представителем.Может существует бизнесплан.
Виталий
Из города Новокубанск
30 11 2017
785 просмотров
Попкорн Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
Есть ли на аппарате попкорна enigma функция подогрева дна?
Роман
Из города новосибирск
12 05 2022
268 просмотров
как полностью выключить подогрев, а оставить только подсветку ? (не на 30 градусов, а вообще отключить его.) "обещающий вебинар по тепловым витринам" можете мне не отправлять, в нём нет данной информации. Шаблонный ответ нас не устраивает.
Александр
Из города Усть-Каменогорск
22 06 2008
881 просмотр
Здравствуйте я хотел приобрести в вашем Филиале г.Новосибирск пробную партию, зерно для поп корн микроволновый код№56213 но его продают только для юредических лиц россии. мы бы хотели с вами сотрудничить. не подскажите где можно приобрести товар частному лицу из казахстана? зарание спосибо Александр
Валерия
Из города Волгоград
07 11 2016
963 просмотра
Попкорн Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Приобрели у вас этот аппарат, когда покупали сказали что для сладкого использовать можно! После первых нескольких раз приготовления соблюдая все инструкции, котел пригорел, очень плохо отчистился, потом сгорел. Отправив к вам на склад приняли решение, что заводской брак и обменяли котел на новый. С новым котлом, хватило 3х порций, чтобы история повторилась и снова появился большой нагар, который не отмывается никак, в том числе и специальными средствами, и у попкорна вновь вкус горелого. Вопрос, точно ли его можно использовать в качестве основного для приготовления сладкого попкорна? И каким образом избежать очередной замены котла? Возможно у вас есть варианты других котлов предназначенных для сахара? Или же можно как-то перенастроить аппарат на сахар?
Самохин Андрей Теймуразович
Из города Москва,Новопеределкино
15 06 2013
973 просмотра
Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop
Здравствуйте.У меня возникла проблема.Испортилась спираль на аппарате попкорн.Можно ли ее как нибудь приобрести,очень срочно нужна,может в вашем сервисном центре или еще где нибудь,и можно адрес сервисного центра если там возможно приобрести эту деталь
екатерина
Из города нижний новгород
04 05 2011
1275 просмотров
здрасте,я приобрела у вас аппарат попкорн Hecmac FEHCF106 солёный нормально получается,но делали сладкий с добавкой caramel corin glaze,котёл пригорел,попкорн подгорел,и получился вообще невкусным.подскажите как правильно приготовить сладкий?и в чём у нас проблема?спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img