Каталог товаров

62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

арман из города павлодар казахстан

Вопрос задан 15 04 2008 1268 просмотров

попкорн

1)какой попкорн производить дешевле сладкий или соленый 2)код 38297 не знаете ли состав продукта 3)можно ли делать карамельный попкорн из готового попкорна приготовленного на 6 унцовом аппарате, если да то как? 4)не могу понять для чего нужны сепаратор и топпинг 5)в Омске или Новосибирске есть представительства где можно брать сырье для попкорна? извините что задаю много вопросов. заранее спасибо.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

1) В приготовления сладкого и соленого попкорна используется зерно и кокосовое масло, единственные отличающие ингредиенты это соль «Flavacol» и сладкая добавка «Glaze Pop» или "CorinGlaze". Если мы берем одну закладку, то расход карамели в несколько раз больше, чем расход соли.

| Соответственно производство соленого попкорна дешевле, чем сладкого. Но хотим напомнить, что спрос на сладкий попкорн также очень велик.

| 2) Код 38297- Попкорн сладкий "Карамель "Команданте Панчо. Это карамелизированный попкорн, приготовленный на нашем производстве.

| Ингредиенты для производства карамелизированного попкорна:

| - Зерно карамель

| - Кокосовое масло

| - Смесь пищевая для приготовления карамельной глазури "Corin Премикс"

| - Сахар

| - Вода

| Технологию приготовления мы предоставляем при покупке оборудования

| 3) Арман, существуют карамельный и карамелизированный попкорн. Карамельный попкорн готовится в обычном аппарате с использованием добавок «Glaze Pop» или "CorinGlaze". У карамелизированного попкорна более сложный процесс приготовления, помимо аппарата и ингредиентов, нужно еще приобретать карамелизатор.

| 4) Сепаратор "Фри энд изи" - это спрей на масленой основе, который используется: для не слипания готового карамелизированного попкорна.

| Топпинг "Голден Флейвор" – используются для готового солёного попкорна, для придания ему более насыщенного масленого вкуса.

| 5) Вы можете обратиться в наш филиал в Новосибирске (383) 291-81-19, 218-37-07, 213-44-30

|

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Анна Юрьевна

Из города сочи

05 10 2010

Прикреплен специалист

Попкорн в чем проблема?

Здраствуйте. 1.у нас попкорн аппарат Astro 16oz и зерно карамель ''Purdu Pop". Део в том, что всего 60% зерна открывается шариком, остольное раскрывается бабочкой. В чем может быть проблема? 2.Еще мы преобрели у Вас шоколад, карамель и бейсик контрит миксы, но на упаковках нидге не написона срок годности этих товаров. Пожалуйта подскажите. Заранее спосибо.

Платонов Алексей Владимирович

Из города Казань

01 06 2015

1021 просмотр

Попкорн Производство попкорна

Здраствуйте! Подскажите пожайлуста что нужно использовать чтоб попкорн упакованный в полиэтиленовые пакетики или стаканчики через пару суток не становился влажным а продолжал так же быть сухим и хрустящим

Прочитать ответ

Минин Дмитрий

Из города Новокуйбышевск

14 01 2012

1733 просмотра

Попкорн Подача масла в аппарат попкорна

Здравствуйте.Подскажите как можно увеличить подачу масла в аппарат попкорна имея насос-дозатор 2114EX и 2114XE,XD.Может есть инструкции к насосам данного типа?

Прочитать ответ

Иванко Татьяна Ивановна

Из города Пермь

15 04 2015

1297 просмотров

Попкорн Использование масла

Добрый день. Спасибо за ответ на предыдущий вопрос. Хотелось бы еще уточнить -насколько принципиально использование в приготовлении попкорна кокосового масла? Влияет ли это на вкус, на хруст (если так можно сказать) или на цвет готового попкорна? Спасибо.

Прочитать ответ

Алексей

Из города Казахстан г.Алматы

14 07 2005

894 просмотра

Попкорн Оптовые покупки

При покупке 50-ти мешков зерна кукурузы какие предусмотрены скидки?Какое зерно имеется в наличии?

Прочитать ответ

Leyla

Из города Azerbaydjan

07 04 2011

1047 просмотров

Попкорн zdrastvuyte!

podskajite pojaluysta,kak kupit paketiki dla popkorma,i pocem?nem tolko chawki dla popkorma nujni,pustiye,okolo 50 000 casek,pocem eto nam oboydetsa?

Прочитать ответ

Анастасия

Из города Владивосток

05 03 2024

143 просмотра

Попкорн Смесь вкусовая пикантная FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE SPICYMIX сыр - код (120581)

Добрый день. Приобрела кроме прочего вкусовую посыпку spicymix сыр. Подскажите пожалуйста как ее использовать? Посыпать уже готовый, или же в котел? Нужна ли соль при использовании данной посыпки?

Прочитать ответ

Станислав

Из города Ишим

20 05 2009

1300 просмотров

Попкорн попкорн .

в чем разница, между зерном бабочкой и карамелью для попкорна.

Прочитать ответ

Андрей

Из города Ульяновск

17 04 2008

878 просмотров

Попкорн Код (262) - Stir Crazy

Есть ли? какие либо нормативные документы, запрещающие использовать данный аппарат в уличной торговли(производительность меня устраивает)???

Прочитать ответ

Людмила

Из города Челябинск

20 04 2017

1252 просмотра

Попкорн Калькуляция (технологическая карта)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как нам составить или у Вас уже есть готовый расчет, на изготовление попкорна (cладкого и соленого). У нас аппарат Fun Pop 2408EX. м.т. +7 906 8656242

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.